为做好校园食堂食品安全的监管工作，保障广大师生的健康，2月中旬，大龙街综合行政执法办食安组联合石碁教育指导中心、大龙市场监管所开展2023年春季学校食堂大检查，共出动检查人员304人次，对辖区内38间有食堂的学校、幼儿园进行全面监督检查。

检查行动中，检查人员对食堂证照情况、卫生条件、设施设备、原材料采购、索证索票、仓库储存、从业人员健康证等进行细致检查，38间食堂均能持证亮照经营，部分食堂存在食品台账及索证索票工作不完善等问题，其中发现一间存在过期食品原料，已交由市场监管所处理，食安办已督促各校园食堂做好日常卫生工作，保证采购的食品原料来源安全，落实索证索票、进货台账制度，做好消毒记录及留样工作，食堂从业人员一律需持有效健康证明上岗。检查的同时做好防范诺如病毒引发食物中毒的宣传工作，保障中小学生和小朋友的健康和饮食安全。

接下来，大龙街综合行政执法办食安组将继续联合教育指导中心和市场监管部门，加强对学校、幼儿园集体食堂的食品安全监督管理工作，保障校园师生的食品安全，杜绝集体食物中毒的发生。

图文、消息来源：大龙街综合行政执法办食安组