守住“安全底线”，石碁镇全力保障高考期间食品安全
| 【记者 古晓彤】通讯员 陈秋映【编辑 黄晓霞】 | 2022-06-09 12:06:29
为切实做好高考期间食品安全保障，近期，石碁镇市场监管所、石碁镇食安办对考点食堂进行食品安全检查，防范高考期间食品安全风险，全力以赴筑牢学校食品管理工作的“安全底线 ”。
据了解，石碁镇为考生供餐的学校食堂共1个，供餐人数311人，石碁镇食安办提前收集了考点食堂供餐菜谱，审定并排除高风险食品。
6月6日，石碁镇食安办和市场监管所对该食堂开展考前专项现场检查，重点对厨房设施、加工过程、进货管理、员工健康管理、疫情防控等方面开展检查，发现隐患6项，执法人员要求校方马上落实整改。
在高考期间，石碁镇市场监管所均派出执法人员在现场驻点监督，石碁镇食安办则加强对供餐学校的食品抽检和送检，6月6日至6月8日，共对高考供餐学校食堂监督检测食品22批次，检测结果均未发现异常。 //
图片、消息来源：石碁镇食安办
为切实做好高考期间食品安全保障，近期，石碁镇市场监管所、石碁镇食安办对考点食堂进行食品安全检查，防范高考期间食品安全风险，全力以赴筑牢学校食品管理工作的“安全底线 ”。
据了解，石碁镇为考生供餐的学校食堂共1个，供餐人数311人，石碁镇食安办提前收集了考点食堂供餐菜谱，审定并排除高风险食品。
6月6日，石碁镇食安办和市场监管所对该食堂开展考前专项现场检查，重点对厨房设施、加工过程、进货管理、员工健康管理、疫情防控等方面开展检查，发现隐患6项，执法人员要求校方马上落实整改。
图片、消息来源：石碁镇食安办