沙头街开展食品安全检查行动，保护好街坊的“菜篮子”！
| 【记者 小沙】【编辑 方米妮】 | 2021-02-25 22:07:25
为切实保障辖区食品安全，春节假期结束后，沙头街结合疫情防控工作常态化要求，联合食安、综治、爱卫、综合执法、市场监管、经济、环保等部门，继续开展辖区食品安全检查行动，严守食品安全底线。
行动以辖区商超、小食杂店、便利店及蔬果店为重点对象，以畜禽类、蛋类、果蔬、水产、豆制品、乳制品、糕点以及进口冷链食品等为重点检查产品，对各类食品的进货来源、索证索票台账、感官性状进行检查，同时对进口冷链食品的进货渠道、出入境检验检疫证明、消毒证明、核酸检测报告以及追溯码公示等进行检查，并向商家详细询问食品货源保障、食品安全等情况。
检查中，执法人员督促各单位要严格落实食品安全主体责任及疫情防控主体责任，重点加强各类食品的进货查验，以及进口冷链食品全链条全流程疫情防控，做到来源可查、去向可追、风险可控，对无法提供入境检验检疫证明、消毒证明、核酸检测报告等进口冷链食品，坚决做到不采购、不销售、不使用，切实保障辖区人民群众的饮食消费安全。