连送十天免费午餐！大石这家餐厅历时一个半月终于送上这份爱心丨寻找身边的感动
| 【记者 小惠】【编辑 橙子鱼】 | 2020-04-09 16:17:22
虽然堂食的客人不多，但一早来到位于大石街辖内的汤家味悦餐厅，厨房里里外外都在忙碌，临近11点，工作人员开始在长桌上打包一份份盒饭，这些不是客人的订餐，而是免费送给住在大石街定点隔离酒店——山水百合酒店的客人的爱心午餐。
"饭菜是两荤两素配一个例汤，菜有烧鸭或虾或牛腩等等，食材的搭配都很适宜，饭菜送到时还是热乎乎的，吃的时候青菜还是青绿色的，住客和工作人员都很满意"，定点酒店工作人员小芬介绍道。
据悉，从3月24日起，汤家味悦餐厅开始免费送午餐到定点酒店，连续送了十天，第一天送了约150份，后来住客逐渐减少，最后一天送了近80份。
▲爱心午餐
▲爱心午餐打包好后运送到定点酒店
汤家味悦餐厅的工作人员在早上6点钟左右开始买菜，厨房师傅们8点上班，比平时提前一个小时做准备，11点左右开始打包，11点半送到酒店，每天不重样的精心准备，受到住客一致好评。
据介绍，山水百合酒店（番禺大石店）从1月30日起，被列为广州市湖北籍旅客住宿服务指引酒店之一，如今除了接收湖北籍旅客，还是境外反穗人员的集中隔离点之一。按照相关政策，隔离期间食宿费均需自理，免费送餐也让隔离人员省去了一点费用。
▲工作人员整理爱心午餐并送给住客
说起给定点酒店免费送餐的经历，其中的故事还有点曲折。一开始酒店业接到相关通知，将严格管理湖北籍旅客入住，周伟奇是汤家味悦餐厅的负责人，年前他刚好不在广州，但一听到这个消息，就觉得接下来湖北籍旅客不仅找住的困难，估计找吃饭的地方也有点难，就让店里工作人员竖一块牌子，湖北籍旅客可免费用餐，但当时正值过年、加上武汉封城，来来往往的人已经很少了，这块牌子并没有起到多大的效果。
▲酒店员工一早就在厨房准备
大年初六（1月30日），周伟奇回到广州，在疫情逐渐严峻的情况下，他还是有点“不甘心”，“虽然现在酒店、餐饮没生意也没客人，但我们还是得做点事情，不能干坐着。”而在当时，想到能做的事就是送餐。于是周伟奇和太太杨莹女士就开始行动起来，但一开始也不知道该联系谁，中间折腾了一个半月，兜兜转转才最终联系上定点酒店的相关负责人。
杨莹女士负责对接免费送餐的具体事宜，她介绍道，“知道那里是隔离点后，我们就打了很多电话，但当时表示，酒店餐饮已有安排了，后来经介绍，我们联系上广州南站，在春运最后几天给南站的工作人员免费送餐，后来很巧的是，有个工会认识定点酒店负责人，才又联系上了。”
至于为什么只送十天？杨莹表示，“当时对接，问我们能送多久，我们就先定了十天，因为隔离人员不能出来，虽然每天菜式不一样，但也担心他们会吃腻，而且我们刚好也在逐渐开放堂食，一半员工还没回来，一边准备爱心午餐一边准备堂食，人手还是比较紧张，怕到时送得不及时。”
虽然只送了十天，但在餐饮店没有生意甚至亏损的情况，每一份免费午餐都是一份小小的心意。“当时也没想那么多，想着做点自己力所能及的事，在这么艰难的时刻，能做点事情，心里会踏实很多”，杨莹说道。
▲酒店员工打包爱心午餐
其实，这并不是他们第一次参与公益活动，日常周伟奇还资助山里的贫困孩子。“这两年，我们店里隔三差五就有人寄东西过来，刚开始我们也不知道，以为是他在网上买的水果，后来觉得不对劲，怎么老是有人寄东西给他，后来才知道是他资助的困难家庭自种的农产品”，杨莹笑着回忆道。除此之外，周伟奇和杨莹夫妇也一起做志愿者，去医院看望慰问地震受伤的病人、白血病孩子等。
如今，随着国内疫情好转，现在逐步放开堂食了，目前他们和业内同行正在积极商讨如何度过这段餐饮的困难日子。但在此次参与爱心午餐后，杨莹表示，“以后街道有公益活动，我们还会积极参加。”
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